特許
J-GLOBAL ID:200903045749078277
ドコサヘキサエン酸およびドコサヘキサエン酸を含む化合物
発明者:
,
,
出願人/特許権者:
代理人 (1件):
社本 一夫 (外4名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-027974
公開番号(公開出願番号):特開2003-304894
出願日: 1991年02月04日
公開日(公表日): 2003年10月28日
要約:
【要約】【課題】 DHA含有食用単細胞オイルを提供する。【解決手段】 渦鞭毛虫、好ましくはクリプテコディニウムコニーを供給源とすることにより、トリグリセリドを含む食用単細胞オイルであって、DHAがオイルの少なくとも20%を占める食用単細胞オイル、より好ましくは、少なくとも70%のトリグリセリドを含み、DHAがトリグリセリドの少なくとも30%を占める、食用単細胞オイルが提供される。
請求項(抜粋):
ドコサヘキサエン酸(DHA)が少なくとも20重量%を占め、そしてトリグリセリドを70%より多く含む、C. cohniiのバイオマスから抽出された粗食用単細胞オイル。
IPC (9件):
C12P 7/64
, A23D 9/007
, A23K 1/16 301
, A23K 1/18 102
, A61K 9/48
, A61K 31/202
, A61K 47/14
, A61P 9/00
, C11B 1/10
FI (9件):
C12P 7/64
, A23K 1/16 301 F
, A23K 1/18 102 A
, A61K 9/48
, A61K 31/202
, A61K 47/14
, A61P 9/00
, C11B 1/10
, A23D 9/00 516
Fターム (52件):
2B005GA00
, 2B005HA02
, 2B005JA04
, 2B005KA02
, 2B005LA06
, 2B005NA11
, 2B005NA20
, 2B150AA01
, 2B150AA08
, 2B150AB01
, 2B150AC40
, 2B150AD02
, 2B150BA02
, 2B150BA03
, 2B150BC01
, 2B150CD34
, 2B150CJ08
, 2B150DA57
, 2B150DD12
, 2B150DD22
, 4B026DG20
, 4B026DP10
, 4B064AD88
, 4B064CA09
, 4B064CC01
, 4B064CC03
, 4B064CC06
, 4B064CC07
, 4B064CD09
, 4B064CD23
, 4B064CE08
, 4B064DA01
, 4B064DA10
, 4B064DA11
, 4C076AA53
, 4C076BB01
, 4C076CC11
, 4C076DD46
, 4C206AA02
, 4C206DA05
, 4C206MA02
, 4C206MA05
, 4C206MA57
, 4C206MA72
, 4C206ZA36
, 4C206ZC61
, 4H059BA01
, 4H059BA26
, 4H059BB05
, 4H059BB07
, 4H059BC06
, 4H059CA12
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