特許
J-GLOBAL ID:200903045749078277

ドコサヘキサエン酸およびドコサヘキサエン酸を含む化合物

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 社本 一夫 (外4名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-027974
公開番号(公開出願番号):特開2003-304894
出願日: 1991年02月04日
公開日(公表日): 2003年10月28日
要約:
【要約】【課題】 DHA含有食用単細胞オイルを提供する。【解決手段】 渦鞭毛虫、好ましくはクリプテコディニウムコニーを供給源とすることにより、トリグリセリドを含む食用単細胞オイルであって、DHAがオイルの少なくとも20%を占める食用単細胞オイル、より好ましくは、少なくとも70%のトリグリセリドを含み、DHAがトリグリセリドの少なくとも30%を占める、食用単細胞オイルが提供される。
請求項(抜粋):
ドコサヘキサエン酸(DHA)が少なくとも20重量%を占め、そしてトリグリセリドを70%より多く含む、C. cohniiのバイオマスから抽出された粗食用単細胞オイル。
IPC (9件):
C12P 7/64 ,  A23D 9/007 ,  A23K 1/16 301 ,  A23K 1/18 102 ,  A61K 9/48 ,  A61K 31/202 ,  A61K 47/14 ,  A61P 9/00 ,  C11B 1/10
FI (9件):
C12P 7/64 ,  A23K 1/16 301 F ,  A23K 1/18 102 A ,  A61K 9/48 ,  A61K 31/202 ,  A61K 47/14 ,  A61P 9/00 ,  C11B 1/10 ,  A23D 9/00 516
Fターム (52件):
2B005GA00 ,  2B005HA02 ,  2B005JA04 ,  2B005KA02 ,  2B005LA06 ,  2B005NA11 ,  2B005NA20 ,  2B150AA01 ,  2B150AA08 ,  2B150AB01 ,  2B150AC40 ,  2B150AD02 ,  2B150BA02 ,  2B150BA03 ,  2B150BC01 ,  2B150CD34 ,  2B150CJ08 ,  2B150DA57 ,  2B150DD12 ,  2B150DD22 ,  4B026DG20 ,  4B026DP10 ,  4B064AD88 ,  4B064CA09 ,  4B064CC01 ,  4B064CC03 ,  4B064CC06 ,  4B064CC07 ,  4B064CD09 ,  4B064CD23 ,  4B064CE08 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA11 ,  4C076AA53 ,  4C076BB01 ,  4C076CC11 ,  4C076DD46 ,  4C206AA02 ,  4C206DA05 ,  4C206MA02 ,  4C206MA05 ,  4C206MA57 ,  4C206MA72 ,  4C206ZA36 ,  4C206ZC61 ,  4H059BA01 ,  4H059BA26 ,  4H059BB05 ,  4H059BB07 ,  4H059BC06 ,  4H059CA12

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