特許

J-GLOBAL ID：200903046113643329

脂溶性ビタミン類含有粉末及びその製造方法

発明者： 高垣 康幸 ,  片芝 謙一 ,  万倉 三正
出願人/特許権者： 池田食研株式会社
代理人 (1件)： 和田 成則
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-286862
公開番号（公開出願番号）：特開平8-143456
出願日： 1994年11月21日
公開日（公表日）： 1996年06月04日
要約：

【要約】【目的】 酸化安定性に優れ、且つ、水分散性にも優れた脂溶性ビタミン類含有粉末及びその製造方法を提供する。【構成】 脱脂大豆を有効成分とする賦形剤を混合・溶解させた溶液中に、脂溶性ビタミン類を含有する脂質を均一に分散させた後、機械的に乳化させ、これを噴霧乾燥、凍結乾燥等により粉末化する。

請求項（抜粋）：

脱脂大豆と脂溶性ビタミン類とからなることを特徴とする脂溶性ビタミン類含有粉末。

IPC (9件)：

A61K 31/355 ADL ,  A23L 1/302 ,  A23L 1/303 ,  A61K 31/07 ADF ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/59 ,  A61K 31/595 ,  A61K 45/06 ,  A61K 47/46

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭58-187174
  
• 特公昭56-032291
  
• 特開平2-000693
  
• 特開昭57-181009