特許

J-GLOBAL ID：200903046470424392

テアニンを製造するための新規な中間体

発明者： 高田 竜治 ,  三島 清志
出願人/特許権者： マナック株式会社
代理人 (3件)： 津国 肇 ,  篠田 文雄 ,  伊藤 温
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-376770
公開番号（公開出願番号）：特開2004-203822
出願日： 2002年12月26日
公開日（公表日）： 2004年07月22日
要約：

【課題】イオン交換法などの、煩雑になる精製工程を除き、穏やかな条件下で反応を行うことで、安全かつ、工程短縮、高収率、及び、高純度のテアニンを製造することを提供する。【解決手段】アミノ酸が塩を作らない条件下で脱保護、入手の容易な2-ニトロフェニルスルフェニル基(NPS)を用い、テアニンの有用な中間体であるNPS-グルタミン酸-γ-エチルアミドを合成し、さらにチオアミド類を用いた脱保護工程を有する、テアニンを安全にかつ、高収率、高純度で製造する。【選択図】 なし

請求項（抜粋）：

式1:

IPC (3件)：

C07C313/24 ,  C07C231/12 ,  C07C237/06

FI (3件)：

C07C313/24 ,  C07C231/12 ,  C07C237/06

Fターム (12件)：

4H006AA01 ,  4H006AA02 ,  4H006AB84 ,  4H006AC52 ,  4H006AC60 ,  4H006AC80 ,  4H006BD70 ,  4H006BJ50 ,  4H006BS10 ,  4H006BU32 ,  4H006BV22 ,  4H006TC34