特許
J-GLOBAL ID：200903046585234678
ペルオキシダーゼおよびその生産方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
山本 秀策
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-210289
公開番号（公開出願番号）：特開平8-070862
出願日： 1994年09月02日
公開日（公表日）： 1996年03月19日
要約：
【要約】【目的】 アニリン系化合物等の芳香族アミンに対して高い基質親和性を有するペルオキシダーゼIおよびIIおよびその安価で大量な生産方法を提供する。【構成】 ホウロクタケ属に属する新菌株から得られる、以下の特性:(1)分子量:約48,000;(2)作用適温の範囲:至適温度は約55°C;(3)熱安定性:pH5.7で30分間保持した場合、約45°Cまで安定;(4)至適pH:約5.7;(5)安定pH範囲:30°Cで16時間処理する場合、pH4.3〜6.3;(6)等電点:約4.5;および(7)プロトヘムを有する単量体;を有するペルオキシダーゼI、ならびに、以下の特性:(1)作用適温の範囲:至適温度は約50°C;(2)熱安定性:pH5.7で30分間保持した場合、約45°Cまで安定;(3)至適pH:約5.7;および(4)安定pH範囲:30°Cで16時間処理する場合、pH5.3〜6.3;を有するペルオキシダーゼII。
請求項（抜粋）：
以下の特性:(1)分子量:約48,000;(2)作用適温の範囲:至適温度は約55°Cである;(3)熱安定性:pH5.7で30分間保持した場合に、約45°Cまで安定である;(4)至適pH:N-エチル-N-(2-ヒドロキシ-3-スルホプロピル)-3-メチルアニリンを基質に用いた場合に、約5.7;(5)安定pH範囲:30°Cで16時間処理する場合において、pH4.3〜6.3;(6)等電点:約4.5;および(7)プロトヘムを有する単量体である;を有する、ペルオキシダーゼI。
IPC (2件)：
引用特許：
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