特許

J-GLOBAL ID：200903046712002676

グアーガム酵素分解物を有効成分とする腸内環境改善剤

発明者： 高橋 秀久 ,  大久保 勉 ,  青山 伸彦 ,  石原 則幸 ,  藤木 優 ,  金 武祚
出願人/特許権者： 太陽化学株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-082685
公開番号（公開出願番号）：特開平5-246859
出願日： 1992年03月03日
公開日（公表日）： 1993年09月24日
要約：

【要約】【目的】 本発明はヒトの腸内のpH、すなわち糞便のpHを低下させることによって有用な腸内細菌の増殖を促し、腸内環境の改善を計り、ヒトの健康増進に役立つ腸内環境改善食品を提供することにある。【構成】 グアー種子に含まれる粘質多糖を1種類または2種類以上の酵素で部分的に加水分解して得られたグアーガム酵素分解物であって、その10%水溶液の粘度がブルックフィールド粘度計を用い、25°C,30 rpmで測定したとき5〜20cps であり、そのマンノース直鎖の鎖長が30〜200 単位内に80%以上分布するものを有効成分とする。

請求項（抜粋）：

グアー種子に含まれる粘質多糖を1種類または2種類以上の酵素で部分的に加水分解して得られたグアーガム酵素分解物を有効成分とする腸内環境改善剤。

IPC (3件)：

A61K 31/715 ACR ,  A61K 31/715 ACJ ,  C12P 19/04