便秘に伴う諸症状の予防及び改善剤

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-354789
公開番号（公開出願番号）：特開平9-183734
出願日： 1995年12月28日
公開日（公表日）： 1997年07月15日
要約：

【要約】【課題】便中の水分含量を増加させることにより便量を増加させることにより、正常な便通を維持し、正常な便通に回復し、日頃から摂取することが可能であり、安全性の高い便秘に伴う諸症状の予防及び改善剤を提供すること。【解決手段】そば粉と水の混合物においてそば粉から液層に移動し分離される組成物。例えば、約pH4〜5を除くpH値に調整したそば粉と水との混合物においてそば粉から液層に移動し分離されるそば粉由来の固形状の組成物。当該組成物は、上記液層のまままたは上記液層の水分等を除去したものをそのままあるいは当該組成物を含む食品として利用する。また、約pH4〜5を除くpH値に調整したそば粉と水との混合物において、その液層をpH約4〜5に調整して採取されるそば粉由来の固形状の組成物及び当該組成物を含む食品として利用する。

請求項（抜粋）：

そば粉と水の混合物においてそば粉から液層に移動し分離される組成物からなる便秘に伴う諸症状の予防及び改善剤。

IPC (9件)：

A61K 35/78 ACQ , A23G 3/00 107 , A23L 1/10 , A23L 1/30 , A23L 2/52 , A21D 13/00 , A21D 13/08 , A23C 9/156 , A23L 2/38

FI (10件)：

A61K 35/78 ACQ E , A23G 3/00 107 , A23L 1/10 H , A23L 1/30 B , A21D 13/00 , A21D 13/08 , A23C 9/156 , A23L 2/38 J , A23L 2/38 P , A23L 2/00 F

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