特許

J-GLOBAL ID：200903047293877272

抗微生物剤

発明者： 山本 兼史 ,  三宅 義明 ,  伏屋 ひとみ
出願人/特許権者： 株式会社ポッカコーポレーション
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-146879
公開番号（公開出願番号）：特開平8-317782
出願日： 1995年05月23日
公開日（公表日）： 1996年12月03日
要約：

【要約】【構成】 柑橘類の果皮、果皮含有物又は搾り粕を水、有機溶媒又はこれらの混合物で抽出した後、植物細胞崩壊系の酵素で処理し、得られた酵素処理物を有効成分とする抗微生物剤。【効果】 天然物由来のため安全性が高く、すぐれた抗菌剤及び抗カビ剤として有用である。

請求項（抜粋）：

柑橘類の果皮、果皮含有物又は搾り粕を水、有機溶媒又はこれらの混合物で抽出し、得られた抽出物を植物細胞崩壊系の酵素で処理し、得られた酵素処理物を有効成分とする抗微生物剤。

IPC (3件)：

A23L 3/3472 ,  A01N 27/00 ,  A01N 65/00

FI (3件)：

A23L 3/3472 ,  A01N 27/00 ,  A01N 65/00 A