特許

J-GLOBAL ID：200903047376050663

カロテノイド類を抽出する方法及び飼料を製造する方法

発明者： カーガン、ミカエル ,  ブラウン、セルゲイ
出願人/特許権者： フェルメントロン・リミテッド
代理人 (2件)： 竹内 卓 ,  岡本 昭二
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-547044
公開番号（公開出願番号）：特表2006-516293
出願日： 2000年12月18日
公開日（公表日）： 2006年06月29日
要約：

カロテノイド供給源、例えばPhaffia rhodozyma酵母をふくめ種々のバイオマスであってもよいバイオマスからカロテノイド類を抽出する全般的方法において、カロテノイド供給源を水、植物油などの疎水性のカロテノイド溶媒及びエタノールなどの水溶性共溶媒とを含んで成る混合溶媒により高温で処理して、該カロテノイド供給源からのカロテノイドを疎水性溶媒中に抽出させることから成る前記方法。利点としては、(a)食餌への配合・混合が容易であること、(b)生体内利用可能性の増大が計れること及び(c)抗酸化のための安定化が容易であることが挙げられる。

請求項（抜粋）：

カロテノイド供給源からカロテノイドを抽出する方法において、カロテノイド供給源を水、疎水性溶媒及び水溶性共溶媒を含んで成る混合溶媒により高温で処理して、該カロテノイド供給源からのカロテノイドを疎水性溶媒中に抽出させることから成る前記方法。

IPC (2件)：

C09B 61/00 ,  A23K 1/16

FI (2件)：

C09B61/00 A ,  A23K1/16 301A

Fターム (4件)：

2B150AA07 ,  2B150AA08 ,  2B150AB20 ,  2B150DA02