特許
J-GLOBAL ID：200903047479246698
高モノグリセリド分解性を有する改良リパーゼ及びその製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-267222
公開番号（公開出願番号）：特開平6-113845
出願日： 1992年10月06日
公開日（公表日）： 1994年04月26日
要約：
【要約】【構成】 リパーゼのアミノ酸配列のN末端に疎水性ペプチドを付加せしめて得られるモノグリセリド分解性の向上した改良リパーゼおよびその製造法。【効果】 本発明によれば、モノグリセリドに対する活性が弱い従来のリパーゼのモノグリセリドに対する活性を向上することが可能であり、脂質の完全分解がより容易になり、消化薬や臨床検査試薬への利用や、各種脂肪酸の製造またはグリセリドの改質など広範囲な分野で利用され得る。
請求項（抜粋）：
トリグリセリドリパーゼのアミノ酸配列のN末端に疎水性ペプチドを付加せしめて得られるモノグリセリド分解性の向上した改良リパーゼ。
IPC (2件)：
C12N 9/18 ZNA
, C12N 15/62
