特許
J-GLOBAL ID：200903047488393440
容器詰飲料
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
特許業務法人アルガ特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-354965
公開番号（公開出願番号）：特開2004-159623
出願日： 2002年12月06日
公開日（公表日）： 2004年06月10日
要約：
【課題】カテキン類を高濃度に含有し、かつ味の良好な飲料の提供。【解決手段】非重合体カテキン類を30〜50重量%含有する緑茶抽出物を配合した容器詰飲料であって、次の成分(A)及び(B)、(A)非重合体カテキン類 0.092〜0.5重量%、(B)シュウ酸を含有し、成分(B)と(A)の含有重量比[(B)/(A)]が0.002〜0.05である容器詰飲料。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
非重合体カテキン類を30〜50重量%含有する緑茶抽出物を配合した容器詰飲料であって、次の成分(A)及び(B)、
(A)非重合体カテキン類 0.092〜0.5重量%、
(B)シュウ酸
を含有し、成分(B)と(A)の含有重量比[(B)/(A)]が0.002〜0.05である容器詰飲料。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (14件)：
4B017LC03
, 4B017LE10
, 4B017LG14
, 4B017LK09
, 4B017LK13
, 4B017LP15
, 4B027FB13
, 4B027FC02
, 4B027FC06
, 4B027FE08
, 4B027FK03
, 4B027FK04
, 4B027FK09
, 4B027FP85
