特許

J-GLOBAL ID：200903047504947701

まな板

発明者： 山田 清
出願人/特許権者： 共立アルミニウム株式会社
代理人 (1件)： 吉井 昭栄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-262704
公開番号（公開出願番号）：特開平8-117120
出願日： 1994年10月26日
公開日（公表日）： 1996年05月14日
要約：

【要約】【目的】 衛生上の問題がなく、切断物を鍋やざるなどへ移し替えることがスムーズとなるまな板を提供すること。【構成】 除菌処理若しくは抗菌処理を施した平板状のまな板本体1表面の周辺部に、表面中央部2を囲むようにして溝部3を形成し、このまな板本体1表面の周辺部に所定幅域だけこの溝部3を全く有しない無溝域4を、溝部3で囲まれる表面中央部2と一方向に連設状態に設けたまな板。

請求項（抜粋）：

除菌処理若しくは抗菌処理を施した平板状のまな板本体表面の周辺部に、表面中央部を囲むようにして溝部を形成し、このまな板本体表面の周辺部に所定幅域だけこの溝部を全く有しない無溝域を、溝部で囲まれる表面中央部と一方向に連設状態に設けたことを特徴とするまな板。