特許

J-GLOBAL ID：200903047543945210

新規なトリペプチドおよび活性化酸素阻害剤

発明者： 末綱 邦男
出願人/特許権者： 末綱 陽子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-376623
公開番号（公開出願番号）：特開2000-169499
出願日： 1998年12月04日
公開日（公表日）： 2000年06月20日
要約：

【要約】【目的】カツオ節の蛋白質分解酵素の分解液から、活性化酸素阻害作用を有する新規なトリペプチドを提供する。【構成】カツオ節を蛋白質分解酵素等で処理し、新規な活性化酸素阻害作用を有するトリペプチドであり、活性化酸素フリーラジカル消去作用並びに抗酸化作用を有し、毒性も極めて低い。

請求項（抜粋）：

次式;Met-Lys-Metで示されるL体のアミノ酸配列で表わされる新規なトリペプチド。

IPC (4件)：

C07K 5/08 ,  A61P 39/06 ,  A61K 38/00 ,  C12N 9/99

FI (4件)：

C07K 5/08 ,  A61K 31/00 639 C ,  C12N 9/99 ,  A61K 37/02

Fターム (27件)：

4C084AA02 ,  4C084AA07 ,  4C084BA01 ,  4C084BA15 ,  4C084BA23 ,  4C084DC50 ,  4C084MA17 ,  4C084MA35 ,  4C084MA37 ,  4C084MA41 ,  4C084MA43 ,  4C084MA52 ,  4C084MA66 ,  4C084ZC412 ,  4H045AA10 ,  4H045AA30 ,  4H045BA12 ,  4H045CA52 ,  4H045EA22 ,  4H045EA23 ,  4H045EA61 ,  4H045FA33 ,  4H045FA70 ,  4H045GA10 ,  4H045GA22 ,  4H045GA23 ,  4H045GA25