特許

J-GLOBAL ID：200903047560974355

粒状油脂およびその製法

発明者： 田中 信正 ,  福田 元
出願人/特許権者： 日澱化學株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-238379
公開番号（公開出願番号）：特開2000-063882
出願日： 1998年08月25日
公開日（公表日）： 2000年02月29日
要約：

【要約】【課題】室温にて液状の油脂にも適用できる、油の滲み出しのない粒状油脂およびその製造方法を提供する。【解決方法】澱粉および/または澱粉造粒物に油脂類を吸着させ、これをさらに造粒し、粒状油脂を製造する。

請求項（抜粋）：

澱粉造粒物に油脂類を吸着させ、これをさらに造粒したものであることを特徴とする粒状油脂。

IPC (2件)：

C11B 15/00 ,  A23D 9/007

FI (2件)：

C11B 15/00 ,  A23D 9/00 514

Fターム (14件)：

4B026DC06 ,  4B026DG01 ,  4B026DG11 ,  4B026DL03 ,  4B026DP10 ,  4B026DX08 ,  4H059BC03 ,  4H059BC13 ,  4H059BC45 ,  4H059CA21 ,  4H059CA38 ,  4H059CA56 ,  4H059DA16 ,  4H059EA15