ビールディスペンサの飲料回路洗浄方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：山口巖
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-230644
公開番号（公開出願番号）：特開平7-089594
出願日： 1993年09月17日
公開日（公表日）： 1995年04月04日
要約：

【要約】【目的】少量の洗浄水でビールディスペンサの飲料回路を効果的に洗浄できるようにした洗浄方法を提供する。【構成】ビールコンテナ1に対しディスペンスヘッド4を介して炭酸ガスボンベ5より炭酸ガス圧を加えて送出したビールを、ビール供給ライン14を通じてベンドステージ2に置かれたカップ15に供給するビールディスペンサに対し、ビール供給ラインの洗浄時には、ディスペンスヘッドの切替バルブV5,ビールバルブV4 をONにした上で、水リザーバ8より送水ポンプ12で洗浄水を流しつつ、これと並行して炭酸ガスバルブV1 を断続的にON, OFFして炭酸ガスを吹き込み、炭酸ガスの気泡によるキャビテーション作用で管壁の汚れを効果的に洗浄する。これにより、洗浄水だけを流して洗浄する従来方法と比べて洗浄水の使用量を約1/3に節減できる。

請求項（抜粋）：

炭酸ガス圧を加えてビールコンテナから送出したビールを、ビール供給ラインを通じてベンドステージに置かれたカップに供給するビールディスペンサの飲料回路洗浄方法であり、切替バルブ内蔵のディスペンスヘッドと炭酸ガスボンベとの間に配管した炭酸ガス供給ラインの途中に水リザーバから送水ポンプを経て引出した洗浄水供給ラインを接続し、洗浄時には水リザーバよりディスペンスヘッドを通じてビール供給ラインに洗浄水を送水し、かつ洗浄終了の直前に炭酸ガスをブローして管内に残る洗浄水を排出するようにしたものにおいて、洗浄水の送水と並行して洗浄水に炭酸ガスを吹き込んで洗浄を行うことを特徴とするビールディスペンサの飲料回路洗浄方法。

引用特許：

審査官引用 (5件)

特開昭64-070399
特開平1-267196
特開昭63-281992

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