特許
J-GLOBAL ID：200903047669569914
アミラーゼ阻害物質
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
中村 稔 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-040852
公開番号（公開出願番号）：特開平5-236910
出願日： 1992年02月27日
公開日（公表日）： 1993年09月17日
要約：
【要約】【構成】 ケンフェロール及び/またはケルセチンを有効成分として含有するアミラーゼ阻害物質。前記のアミラーゼ阻害物質を配合した食品。【効果】 本発明によって得られるアミラーゼ阻害物質は、従来のアミラーゼ阻害物質と比較して有効であり、しかも安全性が高い。
請求項（抜粋）：
ケンフェロール及び/またはケルセチンを有効成分として含有するアミラーゼ阻害物質。
IPC (2件)：
引用特許：
審査官引用 (2件)
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特開昭61-185167
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特開昭56-020457
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