グルコデキストラナーゼ遺伝子及びグルコデキストラナーゼ活性を有するポリペプチドの製造方法

発明者： , , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：塩澤寿夫 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-056129
公開番号（公開出願番号）：特開2000-245475
出願日： 1999年03月03日
公開日（公表日）： 2000年09月12日
要約：

【要約】【課題】α-1,6-グルコシド結合に特異性の強いグルコデキストラナーゼ活性を有するポリペプチドを製造する方法及びそれに使用するDNAを提供する。【解決手段】配列表に配列番号1として示す塩基配列中の304番目の塩基から3363番目までの塩基で示されるグルコデキストラナーゼ遺伝子、配列表に配列番号2として示すアミノ酸配列中の1番目のアミノ酸から1020番目のアミノ酸からなるタンパク質をコードするDNA及び配列表に配列番号1として示す塩基配列中の222番目の塩基から303番目までの塩基で示されるDNA、または配列表に配列番号3として示されるアミノ酸配列からなるシグナルペプチドをコードするDNA。上記DNAを含むベクターで形質転換した微生物を培養し、グルコデキストラナーゼ活性を有するポリペプチドを採取するグルコデキストラナーゼ活性を有するポリペプチドの製造方法。

請求項（抜粋）：

配列表に配列番号1として示す塩基配列中の304番目の塩基から3363番目までの塩基で示されるグルコデキストラナーゼ遺伝子。

IPC (4件)：

C12N 15/09 ZNA , C12N 9/44 , C12R 1:06 , C12R 1:19

FI (2件)：

C12N 15/00 ZNA A , C12N 9/44

Fターム (8件)：

4B024AA03 , 4B024BA12 , 4B024CA03 , 4B024DA05 , 4B024EA04 , 4B050CC03 , 4B050DD02 , 4B050LL02

引用特許：

審査官引用 (1件)

グルコデキストラナーゼ遺伝子、組み換え体DNA及びグルコデキストラナーゼの製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-230128 出願人：農林水産省食品総合研究所長, 財団法人野田産業科学研究所

引用文献：

審査官引用 (3件)

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