特許
J-GLOBAL ID：200903048671038353
D-セリンの製造法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
津国 肇 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-201807
公開番号（公開出願番号）：特開平5-091895
出願日： 1991年08月12日
公開日（公表日）： 1993年04月16日
要約：
【要約】【構成】 チロシナーゼ活性を有する微生物菌体又はその処理物をDL-セリンおよびフェノールを含有する反応液に作用させ、L-セリンをL-チロシンに変換し、これよりD-セリンを採取する。【効果】 安価なDL-セリンより、効率良くD-セリンを製造することができる。
請求項（抜粋）：
チロシナーゼ活性を有する微生物菌体又はその処理物を、DL-セリンおよびフェノールを含有する反応液に作用させて、酵素法によりL-セリンをL-チロシンに変換し、これよりD-セリンを採取することを特徴とするD-セリンの製造法。
IPC (2件)：
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