特許

J-GLOBAL ID：200903048846571793

非晶質クエン酸・有機酸・カルシウム・マグネシウム組成物及びその製造法

発明者： 白井 徹夫 ,  山本 淳子 ,  沢田 毅稔 ,  奥村 文男
出願人/特許権者： 富士化学工業株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-031762
公開番号（公開出願番号）：特開平8-198803
出願日： 1995年01月27日
公開日（公表日）： 1996年08月06日
要約：

【要約】【目的】安定で且つ水に易溶性の非晶質クエン酸・有機酸・カルシウム・マグネシウム組成物及びその製造法を提供する。【構成】マグネシウム源(酸化マグネシウム、炭酸マグネシウム、水酸化マグネシウム、塩化マグネシウム、硫酸マグネシウムの群から選ばれる1種又は2種以上)とカルシウム源(炭酸カルシウム、水酸化カルシウム、生物由来の焼成カルシウム又はその水和物の群から選ばれる1種又は2種以上)とクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸又はグルコン酸等の群から選ばれる1種又は2種以上の有機酸の少なくとも1種がクエン酸である有機酸とを、水媒質中、30°C以下の温度範囲で反応させ、熟成後、噴霧乾燥又は凍結乾燥することにより得られる安定で且つ水に易溶性の非晶質クエン酸・有機酸・カルシウム・マグネシウム組成物。

請求項（抜粋）：

マグネシウム源とカルシウム源とクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸又はグルコン酸の群から選ばれる1種又は2種以上の有機酸の少なくとも1種がクエン酸である有機酸とを、水媒質中、30°C以下の温度範囲で反応させ、次に噴霧乾燥することにより得られる非晶質クエン酸・有機酸・カルシウム・マグネシウム組成物。

IPC (7件)：

C07C 59/245 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/305 ,  C07C 55/10 ,  C07C 59/08 ,  C07C 59/265 ,  C07C 59/285