特許
J-GLOBAL ID：200903049067260370
蛋白質-多糖類複合体及びその製造方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
長谷川 曉司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-258696
公開番号（公開出願番号）：特開平10-101703
出願日： 1996年09月30日
公開日（公表日）： 1998年04月21日
要約：
【要約】【課題】 蛋白質と多糖類とを反応させて蛋白質-多糖類複合体を製造するに際し、反応を速やかに進行させる。【解決手段】 反応系にポリフェノールを存在させる。
請求項（抜粋）：
蛋白質と多糖類とを反応させて蛋白質-多糖類複合体を製造するに際し、反応系にポリフェノールを存在させることを特徴とする方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
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