特許

J-GLOBAL ID：200903049130203200

大腸菌の高濃度効率培養法

発明者： 福井 喜代志 ,  久保 文男 ,  工藤 功 ,  梅田 和弘 ,  岩本 儀唯 ,  岡 由利夫
出願人/特許権者： 宇部興産株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-011510
公開番号（公開出願番号）：特開平6-217762
出願日： 1993年01月27日
公開日（公表日）： 1994年08月09日
要約：

【要約】【目的】本発明は、大腸菌に酵素または生理活性物質などを生産させるに際し、目的とする物質を効率よく生産させるための大腸菌の高濃度効率培養方法に関するものである。【構成】大腸菌を得るための好気的培養において、該菌の増殖に必要なアミノ酸が欠乏しないように培地にアミノ酸組成物を添加するとともに、培地のpHが上昇する状態においてグルコースを添加して培地のpHの定値制御をすることを特徴とする該菌の高濃度効率培養法。

請求項（抜粋）：

大腸菌を得るための好気的培養において、該菌の増殖に必要なアミノ酸が欠乏しないように培地にアミノ酸組成物を添加するとともに、培地のpHが上昇する状態においてグルコースを添加して培地のpHの定値制御をすることを特徴とする該菌の高濃度効率培養法。

IPC (3件)：

C12N 1/20 ,  C12N 1/00 ,  C12R 1:19

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開平4-234981