ヘルシー材

発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-068492
公開番号（公開出願番号）：特開平8-214833
出願日： 1995年02月13日
公開日（公表日）： 1996年08月27日
要約：

【要約】【目的】発酵菌又はその発酵体、たとえば、納豆菌又はその発酵体である納豆は飛散して蔓延したり又納豆臭があつて、多くの人に嫌われている。又植物の栽培に当り、化学肥料又は農薬を使用しているが、安全性、収穫量、旨味の点で問題がある。動物、魚介類、鳥類を飼育するために、抗生物質の使用が不可欠であるが、このため、安全性の点で問題がでている。これらの問題点を本発明により解決した。【構成】1、発酵菌又はその発酵体を被覆物で被覆したヘルシー材2、酸素透過性が小さい又はない容器に収納されている発酵菌又はその発酵体がその後の発酵がしにくくなるか又はしなくなる処置をしたヘルシー材

請求項（抜粋）：

発酵菌又はその発酵体を被覆物で被覆成型したヘルシー材

IPC (5件)：

A23L 1/28 , C09K 17/32 , A23L 1/20 109 , A61K 35/74 , C09K101:00

FI (4件)：

A23L 1/28 Z , C09K 17/32 H , A23L 1/20 109 Z , A61K 35/74 A

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