特許
J-GLOBAL ID：200903049389897935
食用微生物含有フィルム状食品
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
有賀 三幸 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-306437
公開番号（公開出願番号）：特開平10-146157
出願日： 1996年11月18日
公開日（公表日）： 1998年06月02日
要約：
【要約】【課題】 低温で保存・流通する必要がなく、携帯に優れ、かつ水等も必要とせずに手軽に食することができる簡便性を有する、食用微生物含有食品の形態の提供。【解決手段】 食用微生物を含有するフィルム状食品。
請求項（抜粋）：
食用微生物を含有するフィルム状食品。
FI (2件)：
A23L 1/00 B
, A23L 1/00 J
