特許

J-GLOBAL ID：200903049831132170

加熱調理装置

発明者： 日下部 勝彦
出願人/特許権者： サンデン株式会社
代理人 (1件)： 伴 俊光
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-186323
公開番号（公開出願番号）：特開平9-014672
出願日： 1995年06月29日
公開日（公表日）： 1997年01月17日
要約：

【要約】【目的】 調理開始時の初期温度条件が多少ばらついても均一な調理終了状態が得られるようにする。【構成】 食材を加熱調理し、調理食材毎に調理パターンを予めプログラムしてある加熱調理装置において、調理室の温度を計測する手段を設けるとともに、1食材に対し複数の調理パターンを有し、その中から調理開始時の調理室温度に応じて一つの調理パターンを選択するプログラムを備えたことを特徴とする加熱調理装置。

請求項（抜粋）：

食材を加熱調理し、調理食材毎に調理パターンを予めプログラムしてある加熱調理装置において、調理室の温度を計測する手段を設けるとともに、1食材に対し複数の調理パターンを有し、その中から調理開始時の調理室温度に応じて一つの調理パターンを選択するプログラムを備えたことを特徴とする加熱調理装置。

IPC (5件)：

F24C 7/08 320 ,  F24C 7/08 340 ,  F24C 7/04 301 ,  F24C 7/02 320 ,  F24C 7/02 340

FI (5件)：

F24C 7/08 320 Z ,  F24C 7/08 340 ,  F24C 7/04 301 Z ,  F24C 7/02 320 F ,  F24C 7/02 340 A