プロバイオティクスを含有する包装容器入り乳幼児用栄養組成物

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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：重兼彰夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-114251
公開番号（公開出願番号）：特開2002-306125
出願日： 2001年04月12日
公開日（公表日）： 2002年10月22日
要約：

【要約】【課題】プロバイオティクスである微生物の長期保存時の製品中における生残率が一層改善され、便の色が一層改善され、病原性大腸菌に対する感染防御効果の一層向上したプロバイオティクスを含有する包装容器入り乳幼児用栄養組成物を提供する。【解決手段】プロバイオティクスである微生物を含有し、包装容器中の気相の酸素濃度が5%以下であることを特徴とするプロバイオティクスを含有する包装容器入り乳幼児用栄養組成物であり、蛋白質分解物を含有すること、鉄剤としてピロリン酸第二鉄を含有すること、ラクチュロース及び/又はラフィノースを含有すること、及びラクトフェリンを含有することを望ましい態様としている。

請求項（抜粋）：

プロバイオティクスである微生物を含有し、包装容器中の気相の酸素濃度が5体積%以下であることを特徴とするプロバイオティクスを含有する包装容器入り乳幼児用栄養組成物。

IPC (5件)：

A23L 1/30 , A23C 9/152 , A23L 1/28 , A23L 1/304 , A23L 1/305

FI (5件)：

A23L 1/30 Z , A23C 9/152 , A23L 1/28 Z , A23L 1/304 , A23L 1/305

Fターム (12件)：

4B001AC01 , 4B001AC05 , 4B001AC31 , 4B001AC46 , 4B001BC99 , 4B018MD01 , 4B018MD20 , 4B018MD27 , 4B018MD29 , 4B018MD86 , 4B018ME13 , 4B018MF09

引用特許：

審査官引用 (3件)

ビフィズス菌増殖促進組成物及びその用途
公報種別：公開公報出願番号：特願平8-352359 出願人：森永乳業株式会社, 日本甜菜製糖株式会社
発酵豆乳の製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-288626 出願人：不二製油株式会社
鉄欠乏性貧血治療用組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-218119 出願人：雪印乳業株式会社

引用文献：

審査官引用 (2件)

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