アンジオテンシンI変換酵素阻害剤およびその製造法

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出願人/特許権者： ,
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-079588
公開番号（公開出願番号）：特開2001-261698
出願日： 2000年03月22日
公開日（公表日）： 2001年09月26日
要約：

【要約】【課題】【解決手段】 Met-Trp、Val-Thr-Arg、Val-Ser-Trp 、Leu-Trp-Ala、もしくはPhe-Arg-Val-Pro-Thr-Pro-Asnからなるペプチド、その塩、又はそれらの混合物を含むアンジオテンシンI変換酵素阻害剤あるいは食品、ならびに、鮫の肉をプロテアーゼで加水分解することを含む上記ペプチド含有混合物の製造方法。

請求項（抜粋）：

Met-Trp、Val-Thr-Arg、Val-Ser-Trp 、Leu-Trp-Ala、又はPhe-Arg-Val-Pro-Thr-Pro-Asn(配列番号1)からなるペプチド、その塩、あるいはそれらの混合物を含むアンジオテンシンI変換酵素阻害剤。

IPC (9件)：

C07K 5/06 ZNA , A23L 1/305 , A61K 38/55 , A61P 9/12 , A61P 43/00 111 , C07K 5/08 , C07K 7/06 , C12N 9/99 , C12P 21/06

FI (9件)：

C07K 5/06 ZNA , A23L 1/305 , A61P 9/12 , A61P 43/00 111 , C07K 5/08 , C07K 7/06 , C12N 9/99 , C12P 21/06 , A61K 37/64

Fターム (62件)：

4B018LB01 , 4B018LB06 , 4B018LB08 , 4B018MD20 , 4B018MD74 , 4B018ME04 , 4B018ME14 , 4B018MF02 , 4B018MF04 , 4B018MF12 , 4B018MF14 , 4B064AG21 , 4B064CA21 , 4B064CB01 , 4B064CD25 , 4B064CE06 , 4B064CE07 , 4B064CE11 , 4B064CE16 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4C084AA02 , 4C084AA03 , 4C084AA06 , 4C084AA07 , 4C084AA21 , 4C084BA01 , 4C084BA08 , 4C084BA14 , 4C084BA15 , 4C084BA17 , 4C084BA23 , 4C084CA45 , 4C084DC40 , 4C084MA17 , 4C084MA23 , 4C084MA35 , 4C084MA37 , 4C084MA43 , 4C084MA52 , 4C084MA60 , 4C084MA66 , 4C084NA03 , 4C084NA05 , 4C084NA11 , 4C084NA14 , 4C084ZA421 , 4H045AA10 , 4H045AA20 , 4H045AA30 , 4H045BA11 , 4H045BA12 , 4H045BA14 , 4H045CA52 , 4H045DA55 , 4H045EA01 , 4H045EA23 , 4H045EA50 , 4H045FA16 , 4H045GA10 , 4H045GA22 , 4H045GA23

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