加熱調理器

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：岩橋文雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-107620
公開番号（公開出願番号）：特開2003-299581
出願日： 2002年04月10日
公開日（公表日）： 2003年10月21日
要約：

【要約】【課題】加熱室が狭く、ヒータが片側のみの加熱調理器において、自動的に出来映え良く魚が焼ける加熱調理器を提供すること。【解決手段】加熱調理器1は、被調理物2を収納して調理する加熱室3と、加熱室3内に被調理物2を載置する網4と、被調理物2を加熱するヒータ5と、ヒータ5の温度に依存して変化する位置の温度を検知する温度検知手段6と、前記ヒータの通電時間を制御する制御装置8と、使用者が調理メニューを選択するメニュー選択手段9とを備え、温度検知手段6は、ヒータ5の温度を検知するとともに、ある一定温度Taまでヒータ依存温度が上昇したことを検知すると、制御装置8がメニュー選択手段9によって設定されたメニューに応じた制御条件の加熱時間ヒータ5を通電することにより、出来映え良く魚が自動調理される。

請求項（抜粋）：

被調理物を収納して調理する加熱室と、前記加熱室の前方に設けた扉と、前記加熱室内に前記被調理物を載置する網と、前記被調理物を前記加熱室内上方から加熱するヒータと、前記ヒータの温度を検知する温度検知手段と、前記ヒータの通電時間を制御する制御装置と、使用者が調理メニューを選択するメニュー選択手段とを備え、前記制御装置は、前記温度検知手段の検知温度が第1の温度に達するまで連続的または略連続的に通電するとともに、前記温度検知手段の検知結果と前記メニュー選択手段の選択結果に応じて前記温度検知手段の検知温度が前記第1の温度に達した以降の前記ヒータの通電時間を変更する表焼き工程を有することを特徴とする加熱調理器。

IPC (2件)：

A47J 37/06 371 , F24C 7/04 301

FI (2件)：

A47J 37/06 371 , F24C 7/04 301 Z

Fターム (19件)：

3L087AA01 , 3L087BB05 , 3L087BB07 , 3L087BC02 , 3L087BC07 , 3L087DA24 , 3L087DA27 , 4B040AA03 , 4B040AA08 , 4B040AB03 , 4B040AC02 , 4B040AD04 , 4B040AE13 , 4B040CA05 , 4B040CA15 , 4B040EA20 , 4B040LA04 , 4B040LA12 , 4B040LA20

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