特許

J-GLOBAL ID：200903050539294493

リン脂質の塩基交換反応方法

発明者： 中島 淳 ,  中嶋 敏光 ,  福田 秀樹
出願人/特許権者： 鐘淵化学工業株式会社
代理人 (1件)： 伊丹 健次
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-171976
公開番号（公開出願番号）：特開平5-336984
出願日： 1992年06月04日
公開日（公表日）： 1993年12月21日
要約：

【要約】【構成】 微生物の生産するホスホリパーゼDのホスファチジル基転移作用を利用して塩基構造が変換されたリン脂質を製造するにあたり、反応系のpHをホスホリパーゼDの加水分解反応の至適pHから偏倚させ、ホスホリパーゼDを失活させることなく加水分解反応を抑制できるpHに保持し、ホスホリパーゼDの選択率(加水分解反応速度に対する転移反応速度の比)を高めて反応を行なうことを特徴とするリン脂質の塩基交換反応方法。【効果】 微生物種に依存することなく選択率を高めることができ、所望のリン脂質を高収率で得ることができる。

請求項（抜粋）：

微生物の生産するホスホリパーゼDのホスファチジル基転移作用を利用して塩基構造が変換されたリン脂質を製造するにあたり、反応系のpHをホスホリパーゼDの加水分解反応の至適pHから偏倚させ、ホスホリパーゼDを失活させることなく加水分解反応を抑制できるpHに保持し、ホスホリパーゼDの選択率(加水分解反応速度に対する転移反応速度の比)を高めて反応を行なうことを特徴とするリン脂質の塩基交換反応方法。

IPC (11件)：

C12P 9/00 ,  C12R 1:845 ,  C12R 1:38 ,  C12R 1:72 ,  C12R 1:465 ,  C12R 1:365 ,  C12R 1:66 ,  C12R 1:785 ,  C12R 1:80 ,  C12R 1:29 ,  C12R 1:03