特許

J-GLOBAL ID：200903050641065644

光学活性アミノ酸の製造法

発明者： 遠藤 隆一 ,  橋本 好弘 ,  高橋 力也
出願人/特許権者： 日東化学工業株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-079404
公開番号（公開出願番号）：特開平9-140390
出願日： 1996年03月08日
公開日（公表日）： 1997年06月03日
要約：

【要約】【構成】アルカンジアミン等のアミノ基を有する化合物とフマール酸の混合物にリアーゼ活性を有する微生物を作用させて光学活性アミノ酸に変換する光学活性アミノ酸の製造法。【効果】本発明は安価な原料であるフマール酸とアミノ基を有する化合物から、常温、常圧下という穏和な条件で光学活性アミノ酸を工業的に有利に製造する方法を提供し得る。

請求項（抜粋）：

下記一般式(1)で示されるアミノ基を有する化合物とフマール酸の混合物にリアーゼ活性を有する微生物または該処理物を作用させ、下記一般式(2)で示される光学活性アミノ酸を得ることを特徴とする光学活性アミノ酸の製造法。〔式中、R1 およびR2 は、互いに同一でも異なっていてもよく、それぞれ水素原子(但し、R1 とR2 は共に水素原子であることはない)、アミノ基もしくはカルボキシル基で置換されたアルキル基、アミノ基で置換されたシクロアルキル基またはアミノ基で置換されたアリール基、R3 およびR4 はR1 とR2 と同一またはR1 とR2 のアミノ基の少なくとも1個がその窒素原子を介してコハク酸のエチレン基の炭素原子と結合した構造を有する基を表す〕

IPC (4件)：

C12P 13/04 ,  C12R 1:01 ,  C12R 1:06 ,  C12R 1:19