特許

J-GLOBAL ID：200903050981460971

ウッチン牛乳

発明者： 久保田 厚樹 ,  親泊 亨江
出願人/特許権者： 久保田 厚樹 ,  親泊 亨江
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-317292
公開番号（公開出願番号）：特開2001-095486
出願日： 1999年10月01日
公開日（公表日）： 2001年04月10日
要約：

【要約】【課題】 本発明は、肝臓が解毒すべき多種多様の公害の多い近年、民間慣例の肝臓、胃腸強壮用のウッチン(ウコン)の摂取を幼児から生活習慣に取り入れるべく、老人には適量のカルシウム、養毛素がさりげなく摂取可能な口当たりの良いウッチン(ウコン)牛乳の提供を目的とする。【解決手段】 ウッチン(ウコン)の強い刺激と臭いを消し、口当たりを良くするため、ウッチン(ウコン)粉に適量の乳製品、豆乳等を加え更に蜂蜜、黒糖、コーヒー等を小量加え、併せてキナ粉、ハッタイ粉、摺り黒ゴマ、ひじき粉等養毛素として加え、これらの香りも消臭に活用した。

請求項（抜粋）：

民間慣例となっている、肝臓、胃腸強壮用1日服用量(ウッチン粉換算で茶匙1/4〜1杯分)のウッチン(ウコン)粉に、ひじき粉、摺り黒ゴマ、キナ粉、ハッタイ粉等を加えた混合粉となし、好みに応じ適当量のコーヒー、蜂蜜、黒糖等を添加した原材料の抽出液適量を360ml前後の牛乳に混合したウッチン牛乳。

IPC (3件)：

A23C 9/152 ,  A23C 9/18 ,  A23L 1/30

FI (3件)：

A23C 9/152 ,  A23C 9/18 ,  A23L 1/30 B

Fターム (29件)：

4B001AC01 ,  4B001AC02 ,  4B001AC08 ,  4B001AC20 ,  4B001BC01 ,  4B001BC99 ,  4B001EC05 ,  4B001EC09 ,  4B018LB04 ,  4B018LB07 ,  4B018LE01 ,  4B018LE02 ,  4B018LE05 ,  4B018MD30 ,  4B018MD49 ,  4B018MD56 ,  4B018MD58 ,  4B018MD61 ,  4B018MD67 ,  4B018MD71 ,  4B018MD77 ,  4B018ME02 ,  4B018ME05 ,  4B018ME10 ,  4B018ME11 ,  4B018MF01 ,  4B018MF02 ,  4B018MF06 ,  4B018MF08