特許

J-GLOBAL ID：200903051023309490

セルロース含有咀嚼性フィルム

発明者： ゴルト・ヘルベルト ,  ハンマー・クラウス-ディーター ,  ネーフ・ライナー ,  ベルクホフ・クラウス ,  アイラース・マルクス ,  テーガー・エーベルハルト ,  ビュルガー・ホルスト
出願人/特許権者： カレ・ゲゼルシャフト・ミト・ベシュレンクテル・ハフツング・ウント・コンパニー・コマンデイトゲゼルシャフト
代理人 (4件)： 江崎 光史 ,  三原 恒男 ,  奥村 義道 ,  鍛冶澤 實
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-506514
公開番号（公開出願番号）：特表2004-530605
出願日： 2002年06月14日
公開日（公表日）： 2004年10月07日
要約：

本発明は、セルロース、少なくとも一種のタンパク質及び少なくとも一種の充填材を含む、一緒に食するのに適した食品用包装フィルムであって、前記充填材として、好ましくは糠、粉砕した天然繊維、綿リンター、キトサン、グアーシード粉、カロブシード粉または微結晶性セルロースが使用される前記フィルムに関する。このフィルムは、主に人工ソーセージケーシングとして使用される。

請求項（抜粋）：

セルロース、少なくとも一種のタンパク質及び少なくとも一種の充填材を含むことを特徴とする、一緒に食するのに適した食品用包装フィルム。

IPC (4件)：

B65D65/46 ,  A22C13/00 ,  A23L1/00 ,  A23L1/317

FI (4件)：

B65D65/46 ,  A22C13/00 Z ,  A23L1/00 G ,  A23L1/317 A

Fターム (28件)：

3E086AB01 ,  3E086AB02 ,  3E086AD12 ,  3E086AD30 ,  3E086BA02 ,  3E086BA15 ,  3E086BA29 ,  3E086BA35 ,  3E086BB49 ,  3E086BB90 ,  3E086CA04 ,  4B011DA01 ,  4B011DA03 ,  4B035LC05 ,  4B035LC16 ,  4B035LE12 ,  4B035LG15 ,  4B035LG26 ,  4B035LP45 ,  4B042AC09 ,  4B042AD03 ,  4B042AE03 ,  4B042AK09 ,  4B042AK10 ,  4B042AP30 ,  4B042AW01 ,  4B042AW04 ,  4B042AW06