特許

J-GLOBAL ID：200903051408009749

プロポリスパウダーの製造方法

発明者： 森川 俊雄
出願人/特許権者： 森川健康堂株式会社
代理人 (1件)： 大川 正三
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-187692
公開番号（公開出願番号）：特開平7-079716
出願日： 1993年06月18日
公開日（公表日）： 1995年03月28日
要約：

【要約】【目的】 本発明は、プロポリスパウダーの製造方法に係るもので、プロポリス中の脂質を分解でき、このため、刺激臭が弱い濃度の低いエチルアールで溶解でき、且つ脂質が容器に付着することがないプロポリスパウダーを得ることを目的とするものである。【構成】 天然のプロポリス(蜂やに)に40〜50°Cの温水を加えて混合、撹拌すると共に、これに脂質分解酵素(リパーゼ)を添加して混合、撹拌し、さらに、浮き上がった灰汁を除去し、さらに、このプロポリス水溶液を真空凍結乾燥機で乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したことを特徴とするプロポリスパウダーの製造方法である。

請求項（抜粋）：

天然のプロポリス(蜂やに)に40〜50 ゚Cの温水を加えて混合、撹拌すると共に、これに脂肪分解酵素(リパーゼ)を添加して混合、撹拌し、さらに、浮き上がった灰汁を除去し、さらに、このプロポリス水溶液を真空凍結乾燥機で乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したことを特徴とするプロポリスパウダーの製造方法。

IPC (3件)：

A23L 1/076 ,  A61K 9/19 ,  A61K 35/64