βグルカン含有液状飲食品

発明者： , ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-119146
公開番号（公開出願番号）：特開2002-306124
出願日： 2001年04月18日
公開日（公表日）： 2002年10月22日
要約：

【要約】【課題】優れた生体調節機能を有するβグルカンを、飲食品の品質低下なく、供することのできるβグルカン含有液状飲食品を提供すること。【解決手段】本発明は、イネ科植物から抽出されたβグルカンを含有することを特徴とするβグルカン含有液状飲食品である。

請求項（抜粋）：

1-2-β-D-グルコピラノース結合、1-3-β-D-グルコピラノース結合、1-4-β-D-グルコピラノース結合及び1-6-β-D-グルコピラノース結合のうちの少なくとも2種類以上の結合を有する、イネ科植物から抽出されたβグルカンを含有することを特徴とするβグルカン含有液状飲食品。

IPC (13件)：

A23L 1/30 , A23C 9/13 , A23C 9/152 , A23F 3/16 , A23F 5/24 , A23G 1/00 , A23L 1/10 , A23L 1/39 , A23L 1/40 , A23L 2/02 , A23L 2/38 , A23L 2/52 , C12G 3/04

FI (13件)：

A23L 1/30 B , A23C 9/13 , A23C 9/152 , A23F 3/16 , A23F 5/24 , A23G 1/00 , A23L 1/10 H , A23L 1/39 , A23L 1/40 , A23L 2/02 B , A23L 2/38 J , C12G 3/04 , A23L 2/00 F

Fターム (53件)：

4B001AC03 , 4B001BC01 , 4B001DC50 , 4B001EC05 , 4B014GG01 , 4B014GK06 , 4B014GL11 , 4B014GP01 , 4B014GP27 , 4B015LG03 , 4B015LH12 , 4B017LC03 , 4B017LE01 , 4B017LE10 , 4B017LG02 , 4B017LG10 , 4B017LG12 , 4B017LG14 , 4B017LK13 , 4B017LP01 , 4B018LB07 , 4B018LB08 , 4B018LE03 , 4B018LE05 , 4B018MD33 , 4B018MD49 , 4B018ME03 , 4B018ME11 , 4B018MF01 , 4B023LC05 , 4B023LC09 , 4B023LE26 , 4B023LG05 , 4B023LK06 , 4B027FB11 , 4B027FB13 , 4B027FB22 , 4B027FB24 , 4B027FC06 , 4B027FE06 , 4B027FK04 , 4B027FK13 , 4B027FP85 , 4B027FQ19 , 4B036LC06 , 4B036LE01 , 4B036LE02 , 4B036LF01 , 4B036LF02 , 4B036LH11 , 4B036LH22 , 4B036LH24 , 4B036LP07

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