エネルギー補給物または代謝栄養物に対する添加物としてのタンパク質加水分解産物の使用

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：志賀正武 (外1名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-537617
公開番号（公開出願番号）：特表2000-509267
出願日： 1997年04月18日
公開日（公表日）： 2000年07月25日
要約：

【要約】増大したグルコース濃度の必要のある運動選手または他のヒトに対する、飲料または他の栄養物の形態でのエネルギー補給物または代謝栄養物での使用のための添加物、該エネルギー補給物の調製物に対するタンパク質加水分解産物の使用、及び該添加物を含むエネルギーサプリメント。タンパク質加水分解産物は、動物または植物起源であり得る。

請求項（抜粋）：

エネルギー補給物または代謝栄養物における使用のための添加物で、該添加物は1-50の加水分解の程度(DH)を持つタンパク質加水分解産物であり、該タンパク質加水分解産物は、経口取り込みの後、完全な元のタンパク質の取り込みによって成し遂げられるもの以上にインシュリン分泌の濃度を上昇するという事実によって特性指摘される添加物。

IPC (9件)：

A23L 1/305 , A23L 2/52 , A23L 2/66 , A61P 3/10 , A61P 3/02 , A61P 21/00 , A61K 31/70 , A61K 38/00 , A61K 38/17

FI (10件)：

A23L 1/305 , A61K 31/00 603 N , A61K 31/00 603 B , A61K 31/00 621 , A61K 31/70 , A23L 2/00 F , A23L 2/00 J , A61K 37/18 , A61K 37/16 , A61K 37/02

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