特許

J-GLOBAL ID：200903052539850070

食 品

発明者： 稲岡 説二郎 ,  麻生 佳秀 ,  花岡 幸司 ,  小倉 義和 ,  目黒 真一 ,  水野 智仁
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人アルガ特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-078718
公開番号（公開出願番号）：特開2003-033157
出願日： 2002年03月20日
公開日（公表日）： 2003年02月04日
要約：

【要約】【解決手段】 次の非重合体成分(A)及び成分(B):(A)カテキン類 200ppm以上、(B)没食子酸又はその塩を含有し、それらの含有重量比率が、(B)/((A)+(B))=0.08〜0.6である食品。【効果】 本発明の食品は、安全性に優れ、かつ優れた肥満抑制作用を示し、より少い摂取量で肥満抑制効果が得られ、嗜好性が高い、日常的な摂取が容易である。

請求項（抜粋）：

次の非重合体成分(A)及び成分(B):(A)カテキン類 200ppm以上、(B)没食子酸又はその塩を含有し、それらの含有重量比率が、(B)/((A)+(B))=0.08〜0.6である食品。

IPC (7件)：

A23L 1/30 ,  A23G 3/00 102 ,  A23L 2/38 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/192 ,  A61K 31/353 ,  A61P 3/04

FI (7件)：

A23L 1/30 B ,  A23G 3/00 102 ,  A23L 2/38 J ,  A61K 31/192 ,  A61K 31/353 ,  A61P 3/04 ,  A23L 2/00 F

Fターム (33件)：

4B014GB12 ,  4B014GK06 ,  4B014GL03 ,  4B017LC03 ,  4B017LK06 ,  4B017LL09 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018MD07 ,  4B018MD60 ,  4B018ME01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086MA02 ,  4C086MA05 ,  4C086MA17 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086NA09 ,  4C086ZA70 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DA19 ,  4C206MA02 ,  4C206MA05 ,  4C206MA13 ,  4C206MA37 ,  4C206MA57 ,  4C206MA72 ,  4C206NA05 ,  4C206NA09 ,  4C206ZA70

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開平1-102022