特許

J-GLOBAL ID：200903052782524335

高度不飽和脂肪酸の製造方法

発明者： 公文 保幸 ,  横地 俊弘 ,  中原 東郎
出願人/特許権者： 特許キャピタル株式会社 ,  独立行政法人産業技術総合研究所
代理人 (1件)： 阿形 明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-190131
公開番号（公開出願番号）：特開2003-000292
出願日： 2001年06月22日
公開日（公表日）： 2003年01月07日
要約：

【要約】【課題】 ラビリンチュラ科に属する微生物を培養して高度不飽和脂肪酸を生産するに当り、その生産効率を高め、高収率で高度不飽和脂肪酸を得るための改良方法を提供する。【解決手段】 栄養源及び海水を含む基本培地にレシチンを添加する。

請求項（抜粋）：

高度不飽和脂肪酸生産能を有するラビリンチュラ科(Labyrinthulid)に属する微生物を培養して高度不飽和脂肪酸を製造するに当り、栄養源及び海水を含む基本培地にレシチンを添加することを特徴とする高度不飽和脂肪酸の製造方法。

IPC (4件)：

C12P 7/64 ,  C11C 3/00 ,  C11C 1/00 ,  C12R 1:645

FI (4件)：

C12P 7/64 ,  C11C 3/00 ,  C11C 1/00 ,  C12R 1:645

Fターム (17件)：

4B064AD88 ,  4B064CA05 ,  4B064CC03 ,  4B064CC06 ,  4B064CC07 ,  4B064CC08 ,  4B064CD15 ,  4B064CD21 ,  4H059AA07 ,  4H059BA26 ,  4H059BA83 ,  4H059BB04 ,  4H059BB06 ,  4H059BC48 ,  4H059CA72 ,  4H059CA74 ,  4H059CA99