冷涼感組成物

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：三枝英二 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-502738
公開番号（公開出願番号）：特表平9-510627
出願日： 1996年08月29日
公開日（公表日）： 1997年10月28日
要約：

【要約】本発明は、コハク酸モノメンチル、コハク酸モノメンチルのアルカリ金属塩、コハク酸モノメンチルのアルカリ土類金属塩およびその混合物から選択される少なくとも1種の冷涼感化合物を含む冷涼感組成物、香味組成物並びに摂取用および局所用組成物に関する。これらの組成物は、苦味なしに快い長く持続する冷涼感効果を与え、冷涼感効果は、他の公知の冷涼感物質の冷涼感効果とは異なった現れ方をすることが見い出されている。結果として、補完的または相乗的効果は、他の冷涼感物質との組合せにより得られる。さらに、本発明のコハク酸を基礎とする冷涼感化合物は、アルコール飲料中のアルコール感覚を増強することが見い出されている。最後に、コハク酸を基礎とする冷涼感化合物は、喫煙用タバコ製品のフィルター、可燃性紙および外巻き葉に適用されるとき並びに噛みタバコ製品および嗅ぎタバコ製品に組込まれるとき、冷涼な爽やかな味覚を与えることが見い出されている。

請求項（抜粋）：

製品基材並びに有効量のコハク酸モノメンチル、コハク酸モノメンチルのアルカリ金属塩、コハク酸モノメンチルのアルカリ土類金属塩およびその混合物からなる群から選択される冷涼感物質を含む、ヒトおよび動物のための局所用製品、口腔ケア製品、鼻腔ケア製品、化粧用品、喫煙用タバコ製品のフィルター、可燃性紙および外巻き葉、噛みタバコ製品、ふくみタバコ製品、嗅ぎタバコ製品並びにチューインガムから選択される組成物。

IPC (12件)：

A23L 1/22 , A23G 3/00 101 , A23G 3/30 , A23G 9/00 , A23L 1/06 , A23L 2/00 , A24B 13/00 , A24B 15/34 , A24B 15/40 , A24D 3/14 , A61K 7/00 , C12G 3/06

FI (12件)：

A23L 1/22 C , A23G 3/00 101 , A23G 3/30 , A23G 9/00 , A23L 1/06 , A24B 13/00 , A24B 15/34 , A24B 15/40 , A24D 3/14 , A61K 7/00 C , C12G 3/06 , A23L 2/00 B

引用特許：

審査官引用 (3件)

特開平3-053849
特公昭51-012690
特表平7-506868

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