特許

J-GLOBAL ID：200903052886735923

紅麹エキス配合ドリンク剤

発明者： 阿部 士朗 ,  樽井 庄一 ,  田邊 伸和 ,  高橋 誠
出願人/特許権者： グンゼ株式会社
代理人 (1件)： 青山 葆 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-002740
公開番号（公開出願番号）：特開平5-184342
出願日： 1992年01月10日
公開日（公表日）： 1993年07月27日
要約：

【要約】【目的】 摂食の容易な紅麹エキス配合ドリンク剤の提供。【構成】 固形分換算で0.04〜15重量%の紅麹エキスを配合した、酸度0.2〜0.7、糖度5〜18、pH2.5〜4.0の紅麹エキス配合ドリンク剤。

請求項（抜粋）：

紅麹エキスを固形分換算で0.04〜15重量%配合し、酸度0.2〜0.7および糖度5〜18、pH2.5〜4.0としたことを特徴とする紅麹エキス配合ドリンク剤。

IPC (4件)：

A23L 2/38 ,  A23L 2/02 ,  A61K 9/08 ,  A61K 35/70 ABU