特許

J-GLOBAL ID：200903053175147626

活性酸素ラジカル消去剤

発明者： フスニザ フセイン ,  川根 政昭 ,  吉城 由美子 ,  大久保 一良
出願人/特許権者： 不二製油株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-018337
公開番号（公開出願番号）：特開平10-212297
出願日： 1997年01月31日
公開日（公表日）： 1998年08月11日
要約：

【要約】【課題】 本発明は、大豆ホエー中から活性酸素ラジカル消去剤を得ることを目的とした。【解決手段】大豆ホエー中の分子量94kDa画分及び/又は分子量30kDa画分を有効成分とする活性酸素ラジカル消去剤。

請求項（抜粋）：

大豆ホエー中の分子量94kDa画分及び/又は分子量30kDa画分を有効成分とする活性酸素ラジカル消去剤。