特許

J-GLOBAL ID：200903053206278295

食材混合機

発明者： 松本 好央 ,  三平 恵一 ,  柳川 信英 ,  河手 隆史
出願人/特許権者： 株式会社クボタ
代理人 (1件)： 安田 敏雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-193806
公開番号（公開出願番号）：特開2004-033896
出願日： 2002年07月02日
公開日（公表日）： 2004年02月05日
要約：

【課題】筒状に形成された混合容器を備え、この混合容器を、その容器軸心に対して傾斜した軸心回りに回転させることにより、混合容器内に入れたご飯と酢とを混ぜ合わせるようにした食材混合機において、混合容器から排出される、酢を含んだ空気が、厨房内に拡散するのを防止する。【解決手段】混合容器3の容器軸心Y方向一端側に、混合容器3内に空気を流入させるための空気流入部9を設け、混合容器3の容器軸心Y方向他端側に、回転軸心Xを中心とする排気口24を設け、空気流入部9から混合容器3内に流入する空気を排気口24から排出させるように構成する。【選択図】 図1

請求項（抜粋）：

筒状に形成された混合容器を備え、この混合容器を、その容器軸心に対して傾斜した軸心回りに回転させることにより、混合容器内に入れた食材と調味料とを混ぜ合わせるようにした食材混合機において、 混合容器の容器軸心方向一端側に、混合容器内に空気を流入させるための空気流入部を設け、混合容器の容器軸心方向他端側に、回転軸心を中心とする排気口を設け、前記空気流入部から混合容器内に流入する空気を前記排気口から排出させるように構成したことを特徴とする食材混合機。

IPC (4件)：

B01F11/00 ,  A23L1/10 ,  B01F3/12 ,  B01F15/02

FI (5件)：

B01F11/00 E ,  A23L1/10 E ,  B01F3/12 ,  B01F15/02 A ,  B01F15/02 C

Fターム (10件)：

4B023LE11 ,  4B023LE16 ,  4B023LT41 ,  4B023LT46 ,  4G035AB43 ,  4G035AE13 ,  4G036AB11 ,  4G037AA01 ,  4G037AA11 ,  4G037EA10