特許

J-GLOBAL ID：200903053327993900

珊瑚状ヤマブシ茸の栽培方法

発明者： 久保 昌一
出願人/特許権者： 久保産業有限会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-250897
公開番号（公開出願番号）：特開2003-023860
出願日： 2001年07月17日
公開日（公表日）： 2003年01月28日
要約：

【要約】【目的】 本発明はヤマブシ茸の新しい栽培方法、特に珊瑚状形態をなすヤマブシ茸の栽培方法に関する。【構成】 ヤマブシ茸の子実体栽培において一つ以上の培養器をシート状の遮蔽素材により被い、栽培空間を気密化することにより、子実体の一つ一つが微細に分岐枝分かれした珊瑚状ヤマブシ茸を栽培する。【効果】 健康食として珍重されるヤマブシ茸の形状の内、特に生食用、煮物用、揚げ物用等の食材に好ましく使用される珊瑚状ヤマブシ茸を高収量で収穫出来る。

請求項（抜粋）：

ヤマブシ茸の人工栽培の工程において、少なくとも子実体発生から収穫までの栽培期間、少なくとも1個以上のヤマブシ茸の菌が種菌された栽培容器を透明若しくは半透明のシート状素材により被うことを特徴とする珊瑚状ヤマブシの栽培方法。【0001】

IPC (2件)：

A01G 1/04 ,  A01G 1/04 104

FI (2件)：

A01G 1/04 Z ,  A01G 1/04 104 A

Fターム (4件)：

2B011AA07 ,  2B011EA03 ,  2B011GA03 ,  2B011GA07

引用文献：

審査官引用 (1件)

• 長野県林業総合センター報告, 1988, VOL.12, P.129-134