特許
J-GLOBAL ID:200903053399211958

冷菓製造装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 雨笠 敬
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-017234
公開番号(公開出願番号):特開2001-204394
出願日: 2000年01月26日
公開日(公表日): 2001年07月31日
要約:
【要約】【課題】 一台の冷菓製造装置により、複数種類のソースを添加することができる冷菓製造装置を提供する。【解決手段】 冷菓を製造する冷却シリンダ8と、冷却シリンダ8から冷菓を抽出する取出通路11と、取出通路11の出口部に設けられた取出ノズル4と、取出ノズル4からの冷菓の取り出しを制御するためのプランジャ12を備えており、係る取出ノズル4には流動性のトッピング用ソースを供給するための複数のソース通路(ホース16A、16B)と、各ソース通路にそれぞれ連通され、ソースが貯蔵された複数のソース容器54、54と、これらのソース容器からソース通路にソースを圧送する圧送装置2A、2Bとを備える。
請求項(抜粋):
冷菓を製造する冷却シリンダと、この冷却シリンダから冷菓を抽出する取出通路と、この取出通路の出口部に設けられた取出ノズルと、この取出ノズルからの冷菓の取り出しを制御するためのプランジャとを備えた冷菓製造装置において、前記取出ノズルに形成され、流動性のトッピング用ソースを供給するための複数のソース通路と、各ソース通路にそれぞれ連通され、前記ソースが貯蔵された複数のソース容器と、これらのソース容器から前記ソース通路にソースを圧送する圧送装置とを備えたことを特徴とする冷菓製造装置。
IPC (2件):
A23G 9/28 ,  A23G 9/22
FI (2件):
A23G 9/28 ,  A23G 9/22
Fターム (7件):
4B014GB22 ,  4B014GP06 ,  4B014GP13 ,  4B014GQ04 ,  4B014GQ13 ,  4B014GT08 ,  4B014GU12

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