特許

J-GLOBAL ID：200903053826548713

粉 麺

発明者： 椎名 正二
出願人/特許権者： 椎名 正二
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-307445
公開番号（公開出願番号）：特開2001-086949
出願日： 1999年09月22日
公開日（公表日）： 2001年04月03日
要約：

【要約】【目的】 乾燥した麺類を、油であげた後乾燥し、製粉して粉麺とした。救急食品を目的とする。【構成】 麺類を油であげる、乾燥して製粉し粉麺とする。

請求項（抜粋）：

乾燥した麺を食用油であげた後、乾燥して製粉した粉麺。

IPC (2件)：

A23L 1/162 ,  A23L 1/10

FI (2件)：

A23L 1/162 ,  A23L 1/10 Z

Fターム (16件)：

4B023LC08 ,  4B023LE26 ,  4B023LE30 ,  4B023LK05 ,  4B023LP09 ,  4B023LP14 ,  4B023LP20 ,  4B046LA01 ,  4B046LB03 ,  4B046LB20 ,  4B046LC09 ,  4B046LE05 ,  4B046LG11 ,  4B046LP34 ,  4B046LP40 ,  4B046LP80