特許

J-GLOBAL ID：200903054012374761

ペット用飼料及びその製造方法

発明者： 中治 十成 ,  辰野 謙二 ,  宮中 明子 ,  高田 登史
出願人/特許権者： 南日本酪農協同株式会社
代理人 (1件)： 安田 憲弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-291411
公開番号（公開出願番号）：特開平7-115917
出願日： 1993年10月27日
公開日（公表日）： 1995年05月09日
要約：

【要約】【構成】カゼインと、カゼイン100重量部当たり、多価陽イオンを含まないアルカリ塩1〜20重量部、多価アルコール脂肪酸エステル2〜20重量部、及び、多価アルコール5〜30重量部からなる組成物を水分含量が10〜40重量%となるように調整し、または、調整しながら混練し、50〜100°Cで、5〜30Kg/cm2 の圧力下に所要の形状に押出成形する。【効果】本発明の方法により、ビーフジャーキーの様な、低水分でソフトな食感を有するカゼインを主体とするペット用飼料を製造することができる。

請求項（抜粋）：

カゼインと、カゼイン100重量部当たり、多価陽イオンを含まないアルカリ塩1〜20重量部、多価アルコール脂肪酸エステル2〜20重量部、及び、多価アルコール5〜30重量部からなる組成物を水分含量が10〜40重量%となるように調整し、または、調整しながら混練し、50〜100°Cで、5〜30Kg/cm2 の圧力下に所要の形状に成形することを特徴とするペット用飼料。

IPC (3件)：

A23K 1/20 ,  A23K 1/16 301 ,  A23K 1/18