特許

J-GLOBAL ID：200903054137725051

安定したリコピン濃縮物およびその製造方法

発明者： ハータル,ドブ ,  ラベー,イーガル ,  ウォルフ,アブラハム
出願人/特許権者： マクテシム、ケミカル、ワークス、リミテッド ,  マクテシム、アガン、オブ、ノース、アメリカ、リミテッド
代理人 (1件)： 佐藤 一雄 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-514873
公開番号（公開出願番号）：特表平10-509590
出願日： 1995年10月31日
公開日（公表日）： 1998年09月22日
要約：

【要約】リコピンを実質的に溶解しない液状媒体中でリコピン結晶を粉砕することを含んでなる、安定なリコピン濃縮物の製造方法。

請求項（抜粋）：

リコピンを実質的に溶解しない液状媒体中でリコピン結晶を粉砕することを含んでなる、リコピン結晶の赤色安定分散体の製造方法。

IPC (4件)：

A23L 1/275 ,  C09B 61/00 ,  C09B 67/04 ,  C09B 67/46

FI (4件)：

A23L 1/275 ,  C09B 61/00 A ,  C09B 67/04 ,  C09B 67/46 A

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開昭51-041732