特許

J-GLOBAL ID：200903054458621479

保冷剤

発明者： 埋橋 祐二 ,  武居 純
出願人/特許権者： 伊那食品工業株式会社
代理人 (1件)： 伊丹 勝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-190750
公開番号（公開出願番号）：特開2001-019943
出願日： 1999年07月05日
公開日（公表日）： 2001年01月23日
要約：

【要約】【課題】冷凍解凍を繰り返して使用した場合であっても、保水性が低下することはなく、天然材料からなる安価な保冷剤を提供することである。【解決手段】グアーガム及びタマリンドガムのうちの少なくとも一種からなる保水性増粘化基剤と、カシアガム、ローカストビーンガム及びタラガムから選ばれた一種以上の多糖類、並びにキサンタンガムからなる保形性ゲル化基剤と、を備えたことを特徴とする保冷剤である。

請求項（抜粋）：

グアーガム及びタマリンドガムのうちの少なくとも一種からなる保水性増粘化基剤と、カシアガム、ローカストビーンガム及びタラガムから選ばれた一種以上の多糖類、並びにキサンタンガムからなる保形性ゲル化基剤と、を備えたことを特徴とする保冷剤。