特許
J-GLOBAL ID：200903054566005857
茶類等の抽出方法並びに装置
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
東山 喬彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-195408
公開番号（公開出願番号）：特開平7-023714
出願日： 1993年07月12日
公開日（公表日）： 1995年01月27日
要約：
【要約】【目的】 抽出タンク内に原料素材と抽出水とを供給し、原料素材のエキス分を抽出した抽出製品液を取り出す工程において、抽出タンクの下部に複数カ所不活性ガス等の吹き出し口を設け、底面全体より湧き上がる不活性ガス等のガス流により原料素材と抽出水との攪拌を行い、原料素材である茶葉等を浮動状態にして茶類等を抽出する抽出方法並びに抽出装置を提供する。【構成】 本発明に係る抽出方法を適用した抽出装置1についての構成は、抽出タンク2、底部蓋板3から成り、このうち底部蓋板3の内側上面には本発明の特徴的部材であるガス吹出部16が設置され、このガス吹出部16から湧き上がる窒素ガスN2 等のガス流によって茶葉等を均等に浮動状態にすることを特徴として成る。
請求項（抜粋）：
抽出タンク内に原料素材と抽出水とを供給し、原料素材のエキス分を抽出した抽出製品液を取り出す装置において、抽出タンクの下部に複数カ所不活性ガス等の吹出口を設け、底面全域より湧き上がる不活性ガス等のガス流により原料素材と抽出水との攪拌を行い、原料素材である茶葉等を浮動状態にして茶類等を抽出することを特徴とする茶類等の抽出方法。
IPC (2件)：
引用特許：
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