特許

J-GLOBAL ID：200903054866516039

調理器具

発明者： 塩谷 敦夫 ,  媚山 誠
出願人/特許権者： 東芝タンガロイ株式会社 ,  東芝ホームテクノ株式会社
代理人 (1件)： 津国 肇 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-324111
公開番号（公開出願番号）：特開平8-173321
出願日： 1994年12月27日
公開日（公表日）： 1996年07月09日
要約：

【要約】【目的】 摩擦係数が低く、耐摩耗性、耐熱性および耐久性の優れた非粘着性表面層を有する調理器具を提供する。【構成】 基板の少なくとも被調理物と接触する部位がフッ素樹脂またはフッ素ゴムを含む表面層で被覆されている調理器具において、該表面層が、超微粒ダイヤモンド、または該超微粒ダイヤモンドと非晶質、結晶質およびこれらの中間状態のうち少なくとも1種の炭素質物とからなる平均粒径200〜1,200Åの分散物質を、該表面層全体に対して0.05〜30体積%含有していることを特徴とする調理器具。

請求項（抜粋）：

基板の少なくとも被調理物と接触する部位がフッ素樹脂またはフッ素ゴムを含む表面層で被覆されている調理器具において、該表面層が、超微粒ダイヤモンド、または該超微粒ダイヤモンドと非晶質、結晶質およびこれらの中間状態のうち少なくとも1種の炭素質物とからなる平均粒径200〜1,200Åの分散物質を、該表面層全体に対して0.05〜30体積%含有していることを特徴とする調理器具。