特許
J-GLOBAL ID：200903054991274659
ラッカーゼ活性の安定化方法および安定化されたラッカーゼ組成物
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-067723
公開番号（公開出願番号）：特開2002-233362
出願日： 2001年02月05日
公開日（公表日）： 2002年08月20日
要約：
【要約】 (修正有)【解決手段】ラッカーゼをカルボキシル基を有する水溶性高分子、例えばアルギン酸、ペクチン酸、ヒアルロン酸、コンドロイチン、コンドロイチン硫酸、ヘパリン、キサンタンガム、アラビアゴム、ローカストビーンガム、タマリンド種子ガム、カルボキシメチルセルロース、カルボキシメチルデキストラン、カルボキシメチルキチン、カルボキシメチルデンプン、カルボキシビニルポリマー、ポリアクリル酸グルタミン酸残基を含むポリアミノ酸、及び/又はその塩類の水溶液に加え混合したものを乾燥させる。【効果】保存性の優れたラッカーゼ組成物を得る事が出来る。
請求項（抜粋）：
カルボキシル基を有する水溶性高分子が含まれる水溶液にラッカーゼを混和後、水分を15%以下に乾燥することを特徴とするラッカーゼ活性の安定化方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (5件)：
4B050CC07
, 4B050HH01
, 4B050KK03
, 4B050KK06
, 4B050KK15
