特許
J-GLOBAL ID：200903055229701759
多糖類の抽出方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
川北 武長
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-303947
公開番号（公開出願番号）：特開平6-141877
出願日： 1992年11月13日
公開日（公表日）： 1994年05月24日
要約：
【要約】【目的】淡色の多糖類を低コストで抽出することができる多糖類の抽出方法を提供する。【構成】藻培養液から分離した湿藻体の細胞を破壊した後、酵素反応を行って多糖類を抽出する方法において、前記湿藻体に水混和性有機溶媒を加えて細胞破壊し、細胞内の脂溶性成分を除去した後、酵素反応を行うことを特徴とする多糖類の抽出方法に関する。【効果】クロロフィル等の脂溶性色素をあらかじめ除去することができるため、抽出多糖類の色素による着色を防ぎ、商品価値の高い多糖類を得ることができるとともに、洗浄等に使用する溶媒の量が少なくてすむためコスト低減を図ることができる。
請求項（抜粋）：
藻培養液から分離した湿藻体の細胞を破壊した後、酵素反応を行って多糖類を抽出する方法において、前記湿藻体に水混和性有機溶媒を加えて細胞破壊し、細胞内の脂溶性成分を除去した後、酵素反応を行うことを特徴とする多糖類の抽出方法に関する。
IPC (3件)：
C12P 19/04
, C12N 1/06
, C12R 1:89
