飼料又は食品の製造方法及び製造装置

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：松田大
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-362454
公開番号（公開出願番号）：特開2001-169767
出願日： 1999年12月21日
公開日（公表日）： 2001年06月26日
要約：

【要約】【課題】急速凍結技術を用いて、飼料又は食品となる粉粒状の乾燥品を安価に作ることができる飼料又は食品の製造方法と装置を提供する。【解決手段】廃棄食品又は食品原料を順次処理する予冷室1、凍結室2、該凍結室を冷却する冷凍機3a、破砕機4及び乾燥室5を有する粉粒状乾燥飼料又は食品の製造装置において、前記破砕機4が、予冷室1に設置され、凍結室2から取り出した凍結体を該破砕機4で破砕し、該破砕物18で原料17を予冷すると共に、前記乾燥室5は冷凍機3bの廃熱で加熱されるように構成するものであり、前記凍結室2が、前記予冷室1内に設置されるか、前記凍結室が、冷凍機の休止時は予冷室として作動するように構成することができ、前記冷凍機は、エアサイクル冷凍機とするか、又は、低温側冷凍機3aと、高温側冷凍機3bとより構成することができる。

請求項（抜粋）：

廃棄食品又は食品原料を、順次予冷、凍結、破砕及び乾燥処理して、粉粒状乾燥飼料又は食品を製造するに際し、前記予冷処理を凍結した破砕物で行うと共に、前記乾燥処理を凍結用の冷凍機の廃熱を用いて行うことを特徴とする飼料又は食品の製造方法。

Fターム (7件)：

4B022LA04 , 4B022LB01 , 4B022LF01 , 4B022LF02 , 4B022LN02 , 4B022LR01 , 4B022LT01

引用特許：

審査官引用 (9件)

特公昭43-005697
特開昭55-088866
乾燥機能付き冷蔵庫
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-327317 出願人：株式会社東芝

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